Moitas veces comemos fideos na nosa vida, e a máquina de fideos pode axudarnos a realizar esta idea.A máquina de fideos pode presionar masa, fideos anchos, fideos finos, masa, fideos redondos, etc. Para as tendas de fideos e as persoas que adoitan comer fideos, como usar este equipo?Que marca de máquina de fideos é boa?
Principio da máquina de fideos
O principio de funcionamento da máquina de fideos é extruir a fariña a través da rotación relativa do rolo de fariña para formar unha masa, e despois cortar a masa a través do coitelo de corte da cabeza frontal para formar fideos.A forma dos fideos depende da especificación do coitelo de corte.Todos os modelos poden estar equipados con diferentes especificacións de coitelos de corte.Polo tanto, unha máquina pode facer fideos de varias especificacións despois de cambiar os coitelos de corte de diferentes especificacións.
Clasificación e características da máquina de fideos
Máquina automática de fideos
A máquina automática de fideos refírese a un proceso único desde a alimentación ata a saída, cunha alimentación e saída ininterrompidas no medio.As súas vantaxes son a alta eficiencia e o aforro de traballo;A desvantaxe é que a dureza superficial e os tendóns son pobres.
Máquina de fideos semiautomática
Algunhas máquinas de fideos semiautomáticas funcionan manualmente e os fideos deben presionarse varias veces e repetidamente.Ten as vantaxes de alta tenacidade, bo tendón e bo sabor.A desvantaxe é que a velocidade é lenta e a eficiencia relativamente baixa.
As máquinas de fideos pódense dividir en máquinas de fideos simples, máquinas automáticas de selección de fideos dunha soa vez, máquinas de fideos de liña de montaxe, máquinas automáticas de espallamento de fariña, etc.
Limpeza e mantemento da máquina de fideos
Despois do procesamento, colócao durante unhas horas e límpao despois de que a masa residual na máquina estea seca.Ao limpar, pon a máquina de fideos boca abaixo e usa varas de bambú para romper as migas de masa seca no espazo.Despois de romper, é fácil caer.
Limpe a fariña no motor da máquina, despois xire a superficie de presión cara a dentro, amarre a superficie seca do mesmo xeito e despois limpe a fariña no interior cun pano húmido.A continuación, dálle a volta á máquina e toca suavemente, para que caia o resto de fariña rota.Limpe a fariña na superficie da máquina cunha toalla mollada.
Se a máquina non se usa durante moito tempo, recorda engadir aceite e lubricación e poñer unha bolsa de plástico para evitar que as cinzas afecten o próximo uso.
Hora de publicación: 27-12-2021